SZKOŁA PODSTAWOWA I-III
Lekcje:
Od ziarenka do bochenka
To zajęcia na ekspozycji, podczas których prześledzimy proces powstawania chleba od zasiewu zboża, do wypieku pieczywa. Poznamy zastosowanie dawnych przedmiotów używanych w gospodarstwach i piekarniach, takich jak dzieża, pociosek, cep czy żarna. Opowiemy o znaczeniu, jakie posiadał chleb w dawnych obrzędach i świętach. Zajęcia będą miały charakter aktywizujący młodych odbiorców. Dzieci będą mogły zmielić mąkę na żarnach, wezmą udział w quizie, obejrzą film edukacyjny o powstaniu chleba.
Warsztaty:
Czem chata bogata…
Zapraszamy do wspólnego pieczenia! Podczas warsztatów piekarniczych przybliżymy dzieciom tradycję wypiekania chleba, w tym również pieczywa obrzędowego. Uczestnicy przygotują własne ciasto, inspirując się kształtami pieczywa prezentowanego na wystawie uformują z niego bochenki, kołacze, figurki i szyszki. Wypieczone smakowite i pachnące owoce swojej pracy zabiorą ze sobą do domu.
Pieczemy „szczodraki”. Warsztaty kulinarne z mistrzami tradycji.
Warsztaty poprowadzą Agnieszka i Stanisław Smaliszowie z Pysznicy, którzy od lat promują regionalne i tradycyjne potrawy. Razem upieczemy „szczodraki” - pyszne rogale wypiekane niegdyś na Nowy Rok. Warsztaty dadzą sposobność do tego, aby dowiedzieć się więcej o tradycjach naszego regionu, szczególnie świątecznych wypiekach.
Chlebem i solą
To forma warsztatów podsumowujących wiedzę zdobytą podczas zwiedzania ekspozycji. Dzieci utrwalają wiadomości poprzez zabawę i inne aktywności. Będą mogły obejrzeć animację ,,Od ziarenka do bochenka” i wziąć udział w krótkim quzie dotyczącym wiedzy o chlebie. Aktywizując swoje zmysły, rozpoznają przyprawy używane do chleba, zbadają przedmioty (ich ciężar, kształt, zastosowanie) związane z powstawaniem chleba, zagrają w grę planszową. Zajęcia zakończy twórcza manualna praca - dzieci ulepią z masy solnej różne rodzaje chleba, inspirując się tymi oglądanymi na wystawie.
Pieczywo jarmarczne - pierniki
Warsztaty kulinarne podczas, których wykonamy i ozdobimy piernikowe łakocie.
INFORMACJE DLA NAUCZYCIELI:
Jak umówić się na zajęcia muzealne?
· Zajęcia można zarezerwować telefonicznie pod nr tel. 797 120 229
· Zajęcia mogą się odbywać: od poniedziałku do piątku w godz. od 8.00 do 15.00
· Czas trwania spotkań nie jest sztywno określony: od 45 min. do 120 min. Czas trwania warsztatów: Pieczemy „szczodraki”. Warsztaty kulinarne z mistrzami tradycji: 1,5-2 h,
UWAGA!
· Opiekun ma obowiązek pozostawać z grupą przez cały czas prowadzenia zajęć!
· W przypadku rezygnacji z zamówionej lekcji prosimy o informację telefoniczną.
· Nie prowadzimy zajęć z grupami nie umówionymi.
MIEJSCE:
Stalowa Wola, ul. Sandomierska 1
CENY:
Lekcje: 4 zł
Warsztaty: 5–8 zł (Pieczemy „szczodraki”. Warsztaty kulinarne z mistrzami tradycji: cena 8 zł )
KLASY PIERWSZE - WSTĘP BEZPŁATNY
PROWADZĄCY:
Dominika Zborowska, Marek Wiatrowicz, Beata Trybuła, Katarzyna Żylińska-Łuc, Joanna Wójcik
Program zajęć spełnia wymagania szczegółowe podstawy programowej kształcenia ogólnego dla szkół podstawowych I etapu edukacyjnego (klasy I-III): 1.1a, 1.3, 4.1a, 4.2b, 4.3a, 9.2, 9.3.