w tle fot, ze zbiorów Muzeum Etnograficznego im. S.Udzieli w Krakowie w tle fot, ze zbiorów Muzeum Etnograficznego im. S.Udzieli w Krakowie

Oferta edukacyjna do wystawy "Dobry chleb"

OFERTA DLA GOŚCI NIEPEŁNOSPRAWNYCH

(osoby niepełnosprawne intelektualnie, niewidome, niepełnosprawne ruchowo) 

Lekcje:

Dobry chleb

Zwiedzając wystawę zastanawiamy się skąd wziął się chleb i jak zmieniał się jego wygląd i smak na przestrzeni wieków, oraz sposoby jego wytwarzania. Poszukujemy przyczyn wyjątkowej roli chleba w polskiej kulturze i obyczajowości, poznajemy religijne i społeczne tradycje i obrzędy związane z pieczywem, dowiadujemy się czym różni się podpłomyk od pumpernikla, a korowaj od komiśniaka, dowiadujemy się też jak samodzielnie upiec własne pieczywo.

Lekcja merytorycznie dostosowana do grupy odbiorców. Dla grupy gości niewidomych wybrane eksponaty do dotykania, lekcji towarzyszyć będzie audiodeskrypcja.

Warsztaty

Zapach chleba

To warsztaty piekarnicze, podczas których poznamy tradycję wypiekania chleba, w tym również pieczywa obrzędowego. Przygotujemy własne ciasto, i uformujemy je inspirując się kształtami pieczywa prezentowanego na wystawie. Zrobimy nietypowe kołacze, figurki, po czym je upieczemy, a smakowite i pachnące owoce swojej pracy uczestnicy zabiorą do domu.

Pieczemy „szczodraki”. Warsztaty kulinarne z mistrzami tradycji.

Warsztaty poprowadzą Agnieszka i Stanisław Smaliszowie z Pysznicy, którzy od lat promują regionalne i tradycyjne potrawy. Razem upieczemy „szczodraki” - pyszne  rogale wypiekane niegdyś na Nowy Rok. Warsztaty dadzą sposobność do tego, aby dowiedzieć się więcej o tradycjach naszego regionu, szczególnie świątecznych wypiekach.

Pieczywo jarmarczne - pierniki

Warsztaty kulinarne podczas, których wykonamy i ozdobimy piernikowe łakocie .

 

INFORMACJE DLA OPIEKUNÓW:

Jak umówić się na zajęcia muzealne?

· Zajęcia można zarezerwować telefonicznie pod nr tel. 797 120 229

· Zajęcia mogą się odbywać: od poniedziałku do piątku w godz. od 8.00 do 15.00

· Czas trwania spotkań nie jest sztywno określony: od 45 min. do 120 min. Czas trwania warsztatów: Pieczemy „szczodraki”. Warsztaty kulinarne z mistrzami tradycji:  1,5-2 h,

UWAGA!

· Opiekun ma obowiązek pozostawać z grupą przez cały czas prowadzenia zajęć!

· W przypadku rezygnacji z zamówionej lekcji prosimy o informację telefoniczną.

· Nie prowadzimy zajęć z grupami nie umówionymi.

MIEJSCE:

Stalowa Wola, ul. Sandomierska 1

WSTĘP BEZPŁATNY!

PROWADZĄCY:

Dominika Zborowska, Marek Wiatrowicz, Beata Trybuła, Katarzyna Żylińska-Łuc, Joanna Wójcik

Kontynuując przeglądanie tej strony, akceptujesz pliki cookies. Więcej na ten temat możesz dowiedzieć się w naszej Polityce prywatności.
Zaakceptuj