SZKOŁY PONADGIMNAZJALNE
Lekcje:
Dobry chleb
Oglądając wystawę zastanawiamy się, skąd wziął się chleb i jak zmieniał się jego wygląd i smak na przestrzeni wieków. Poznamy też sposoby jego wytwarzania. Podejmiemy poszukiwania przyczyn wyjątkowej roli chleba w polskiej kulturze i obyczajowości, poznamy religijne i społeczne tradycje i obrzędy związane z pieczywem, dowiadujemy się czym różni się podpłomyk od pumpernikla, a korowaj od komiśniaka, dowiemy się też, jak samodzielnie upiec własne pieczywo.
Warsztaty:
Czem chata bogata
Zapraszamy do wspólnego pieczenia! Podczas warsztatów piekarniczych przybliżymy dzieciom tradycję wypiekania chleba, w tym również pieczywa obrzędowego. Uczestnicy przygotują własne ciasto, inspirując się kształtami pieczywa prezentowanego na wystawie uformują z niego bochenki, kołacze, figurki i szyszki. Wypieczone smakowite i pachnące owoce swojej pracy zabiorą ze sobą do domu.
Pieczemy „szczodraki”. Warsztaty kulinarne z mistrzami tradycji.
Warsztaty poprowadzą Agnieszka i Stanisław Smaliszowie z Pysznicy, którzy od lat promują regionalne i tradycyjne potrawy. Razem upieczemy „szczodraki” - pyszne rogale wypiekane niegdyś na Nowy Rok. Warsztaty dadzą sposobność do tego, aby dowiedzieć się więcej o tradycjach naszego regionu, szczególnie świątecznych wypiekach.
Pieczywo jarmarczne - pierniki
Warsztaty kulinarne podczas, których wykonamy i ozdobimy piernikowe łakocie.
INFORMACJE DLA NAUCZYCIELI:
Jak umówić się na zajęcia muzealne?
· Zajęcia można zarezerwować telefonicznie pod nr tel. 797 120 229
· Zajęcia mogą się odbywać: od poniedziałku do piątku w godz. od 8.00 do 15.00
· Czas trwania spotkań nie jest sztywno określony: od 45 min. do 120 min. Czas trwania warsztatów: Pieczemy „szczodraki”. Warsztaty kulinarne z mistrzami tradycji: 1,5-2 h,
UWAGA!
· Opiekun ma obowiązek pozostawać z grupą przez cały czas prowadzenia zajęć!
· W przypadku rezygnacji z zamówionej lekcji prosimy o informację telefoniczną.
· Nie prowadzimy zajęć z grupami nie umówionymi.
MIEJSCE:
Stalowa Wola, ul. Sandomierska 1
CENY:
Lekcje: 4 zł
Warsztaty: 5–8 zł (Pieczemy „szczodraki”. Warsztaty kulinarne z mistrzami tradycji: cena 8 zł )
PROWADZĄCY:
Dominika Zborowska, Marek Wiatrowicz, Beata Trybuła, Katarzyna Żylińska-Łuc, Joanna Wójcik
Program spełnia wymagania ogólne i szczegółowe podstawy programowej przedmiotów:
- WIEDZA O KULTURZE: 1.8, 2.1, 3.1, 3.3, 3.7.